Mediceo Beersteccheria
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At Mediceo, we do meat 🥩 and we do it right 👑

Back in 1988, we were the first to bring craft beer to Pisa, and since 2022, we’ve become the city’s first steakhouse specialized in beer pairings 🍺↔️🍖

Don’t worry though, our sommelier has also handpicked some excellent wines 🍷

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🍖 TIMELESS MEAT & BEER ⏳
That’s our philosophy!
At Beersteccheria, we feed your palate and fuel your good mood:
no rush, no frills, just real quality.

👉 FOOD MENU 👈

👉 DRINK LIST 👈

👉 DESSERTS, LIQUEURS & COFFEE 👈

🤵 Service charge per person: € 3 🍽

🧁 DESSERTs

All desserts are homemade from fresh ingredients and pasteurized eggs.

BIRRAMISÙ

The authentic and original tiramisù recipe made and served with craft beer and fresh mascarpone.
6,00€

DIFFERENT BREAKFAST
Cream of coffee from Trinci local roasting and a homemade chocolate chip cookie.
6,00€

PB&J CHEESECAKE
Cheesecake from fresh local ricotta with peanut butter and strawberries.
Suggested pairing: Vodka with salted caramel
6,00€

🍯 SWEET LIQUEURs and WINEs

NOBILIS '21
Muffato di Vermentino di Bolgheri
Terre del Marchesato - Bolgheri (LI)
7,00€

PICOLIT '19
Muffato di Picolit
Monviert - Udine
7,00€

ORO del CARATELLO
Passito Toscana
Podere Spazzavento - Ponsacco (PI)
6,00€

RATAFIA
Alle amarente con Montepulciano d'Abruzzo DOC
DU.IT - Firenze
5,00€

VERMOUTH
Rosso di Chianti Classico
DU.IT - Firenze
5,00€

CIOCCOLITO
Liquore al cacao
Liquorificio Dolfi - Ponsacco (PI)
4,00€

LOVE KAMIKAZE
Vodka al caramello salato
DU.IT - Firenze
5,00€

FRAGOLE
Grappa di fragole
Distilleria Elettrico - Livorno
5,00€

MELOGRANO
Distilleria Elettrico - Livorno
5,00€

🧊 BITTERs and LIQUEURs

LIMON100 ai LIMONI
Liquorificio Dolfi di Ponsacco (PI)
4,00€

ARAN100 alle ARANCE
Liquorificio Dolfi di Ponsacco (PI)
4,00€

AMARO del RICCIO GARFAGNINO
Al miele di castagno, mentuccia ed elicriso
Distilleria Indie di Barga (LU)
5,00€

AMARO FIORENTINO ASSEDIO
Distilleria Urbana Italia (DU.IT) di Firenze
5,00€

IPA (ITALIAN PALE AMARO) al LUPPOLO
Distilleria Urbana Italia (DU.IT) di Firenze
5,00€

AMARO WINE REVOLUTION al vino CANAIOLO
Distilleria Urbana Italia (DU.IT) di Firenze
5,00€

BITTER AMARANTO
Distilleria Elettrico di Livorno
5,00€

🥃 WHISKEYs

[BOURBON] MAKER'S MARK
Mezzo bicchiere € 3
Molto liscio, morbido e flessibile.
6,00€

[SCOTCH] TALISKER SKYE
Mezzo bicchiere € 3,5
Facile da bere, ma allo stesso tempo mantiene tutto il classico carattere robusto e le note dolci e affumicate tipiche di questa distilleria.
7,00€

[SCOTCH] TALISKER STORM
Mezzo bicchiere € 3,5
Il distillato è più giovane e quindi più potente e pungente, proprio come una tempesta!
7,00€

[SCOTCH] CAOL ILA 12
Mezzo bicchiere € 4
Fresco, torbato e delicatamente fruttato con una corposità molto raffinata.
8,00€

[SCOTCH] ARDBEG TEN
Mezzo bicchiere € 3,5
La sua torbosità e affumicatura lo rendono uno dei più complessi single malt in circolazione.
7,00€

[SCOTCH] OBAN 14
Mezzo bicchiere € 4
Il punto di incontro tra terra e mare, questo ottimo whisky è prodotto dalla Oban da più di 200 anni in una delle più vecchie distillerie scozzesi.
8,00€

[JAP] NIKKA DAYS
Mezzo bicchiere € 3,5
Fruttato e morbido, con una beva facile e piacevole, ideale per gli appassionati più esigenti che vogliono aprirsi al mondo dei Japanese Whiskies.
7,00€

[JAP] NIKKA FROM THE BARREL
Mezzo bicchiere € 4
Un riuscitissimo mix di whisky single malt e grain whisky giapponesi. La miscela risposa in botti di rovere prima di essere imbottigliata senza dichiarazione d'età.
8,00€

🥃 RUMs

[BLEND] THE KRAKEN
Mezzo bicchiere € 3
Profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna. Al palato si presenta morbido e gentile, con una persistenza giustamente durevole di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.
6,00€

[AGRICOLO] SAINT JAMES ROYAL AMBRÉ
Note forti, rotonde e costruite su aromi di spezie, legno, frutta secca ed erbe fresche.
5,00€

[BLEND] PLANTATION ORIGINAL DARK
Mezzo bicchiere € 3
Sentori di pepe nero, chiodi di garofano, cannella, prugna secca e melassa. Finale che rimanda alla foresta e foglie di tè.
5,00€

[INDUSTRIALE] DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
Mezzo bicchiere € 3,5
Si apre con aromi di buccia d’arancia, caramella mou e liquirizia, al palato è morbido, e segue con note di toffee offrendo un finale seducente e duraturo.
7,00€

[INDUSTRIALE] DON PAPA
Mezzo bicchiere € 3,5
Dal bel colore ambrato con riflessi brillanti, al naso intenso con profumi di frutta tropicale, caramello, miele, frutta candita, vaniglia e tostautura del legno. Al palato morbido e lunga persistenza.
7,00€

[AGRICOLO] SANTA TERESA 1796
Mezzo bicchiere € 3,5
Intensi aromi di vaniglia, tabacco e caramella toffee, con note dolci di albicocca secca e banana, per poi evolvere verso la cannella e il pop corn.
7,00€

[AGRICOLO] ZACAPA 23
Mezzo bicchiere € 4,5
Note di quercia bianca affumicata, vaniglia, noce tostata, nocciola.
9,00€

🍶 GRAPPAs

[GIOVANE] CHIANTI CLASSICO
Liquorificio Dolfi di Ponsacco (PI)
4,00€

[GIOVANE] BRUNELLO di MONTALCINO
Distilleria Elettrico di Livorno
5,00€

[RISERVA] TOSCANA Barricata
Podere Spazzavento di Ponsacco (PI)
5,00€

[ACQUAVITE] STILLA BIANCA distillato di BIRRA
Birrificio del Forte di Pietrasanta (LU)
5,00€

[ACQUAVITE] HAPPLENESS distillato di SIDRO di MELE
BirrOne di Vicenza
5,00€

😋 MATTEO's CELLAR

[TEQUILA] 1800 SILVER
Mezzo bicchiere € 3,5
Aromi di agave, pepe tostato, pepe nero e spezie. Al palato è morbido ed equilibrato, con note di prugna dolce e pepe tostato. Il finale è lungo, fruttato e dolce.
7,00€

[IRISH WHISKY] PROPER TWELVE
Mezzo bicchiere € 3
Al naso è morbido, gradevole, con note dolci di miele e vaniglia, mentre al palato ha un sapore corposo, morbido, con aromi di legno tostato, miele e vaniglia.
6,00€

[JAP WHISKY] NIKKA COFFEY MALT
Mezzo bicchiere € 4,5
Prodotto mediante il rarissimo alambicco a distillazione discontinua soprannominato "Coffey still".
9,00€

[SCOTCH WHISKY] THE BALVENIE TRIPLE CASK
Mezzo bicchiere € 6
Creato da un mix di tre diverse botti in grado di regalare grande complessità.
12,00€

[RUM] ZACAPA XO
Mezzo bicchiere € 9
Blend di rum invecchiati fino a 25 anni per una perfetta armonia tra complessità e gusto. Intenso e morbido, con un'ampia gamma di note di legno, frutta matura, spezie, cacao amaro e sentori di mandorle e vaniglia. Finale nobile e pieno di emozioni.
18,00€

☕ COFFEE

We serve coffee only after the meal

Trinci artisan roastery from Cascine di Buti (PI)

[BLEND] SINCE 1939
Corposo, equilibrato e persistente con spiccate note di cioccolato fondente.
2,00€

[ARABICA] HARENNA Etiopia
Alta intensità aromatica, sentori di fiori e agrumi. Acidità buona, retrogusto di vaniglia.
Presidio Internazionale Slow Food
3,00€

[ARABICA] HUEHUETENANGO Guatemala
Seducente ed intrigante con sentori di fiori e di miele accompagnati da una piacevole nota di caramello.
Presidio Internazionali Slow Food
3,00€

[ARABICA] COLOMBIA RUM BARRIQUE
Coltivato intorno ai 1400 m, viene raccolto e fermentato per tre mesi all’interno di barili che hanno contenuto il rum per almeno 8 anni. L’impatto olfattivo ricorda il tiramisù con una percezione di rum. All’assaggio spiccano note di rum che sfumano in dolci sentori di liquore allo cherry.
5,00€

[ARABICA] KOPI LUWAK
Si ottiene grazie a dei graziosi roditori che vivono in alcune zone della Cina, nel Sudest asiatico, a Java, a Sumatra, nelle isole indonesiane e nelle Filippine. Essi si cibano delle bacche più mature della pianta ma il loro apparato digerente non riesce ad elaborarle completamente e qui vi subiscono una fermentazione. Una volta raccolti e ripuliti, questi chicchi danno vita ad un caffè dal gusto amaro e con un retrogusto di cioccolato e di selvatico, il miglior caffè al mondo.
12,00€

CORRETTO
Miscela ORO, correzioni possibli:
Brandy Stravecchio
Grappa
Rum
Sambuca o Sassolino
Leone 70
3,00€

DECAFFEINATO
Cremoso e senza compromessi per non rinunciare al piacere dell’espresso.
2,00€

ORZO
2,00€

Piazza Cairoli, 13, 56127 Pisa PI, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto