Il 16 giugno torna la Luminara di San Ranieri e, come ben sai, noi siamo proprio nel cuore della festa: di fronte al Ponte di Mezzo, con vista privilegiata su tutto lo spettacolo.

Forse non lo sai ma quella sera Pisa si riempie in un attimo, e trovare un posto a sedere diventa un' impresa epica.

Per l'occasione abbiamo pensato un menù studiato ad hoc, da gustare nel nostro spazio esterno riservato in Piazza Cairoli (o della Berlina), con la vista migliore per lo spettacolo, godendosi la serata senza stress, con calma e comodità.

Menù Luminara

Iniziamo
Carpaccio allo zafferano, cialda di pecorino e ciliegino giallo
Manzetto tonnato al rafano CBT
Tartare d'estate con burrata al basilico e fragole fresche

Pasta artigianale
Pappardelle 23 tuorli con sugo di cignale sfilacciato
Tordelli al ragù di carne frollata e grana di capra

Ciccia seria
Tris di tagliata di manzo in diverse razze, marezzature e frollature con contorni di stagione

Dolce
Panna cotta al basilico e limone

Servizio, coperto e caffè del Trinci

€ 80 a persona

🍽 I posti all'esterno sono limitatissimi con vista perfetta sui fuochi
⚠️ Affrettati che i tavoli migliori vanno via in un secondo!
⌚ Scegli l'orario di arrivo che preferisci e potrai restare tutto il tempo che vuoi 

Para un máximo de 10 invitados
€80,00 para invitado (se requiere una garantía de €40,00€ por número de invitados)